Receita: Pavê de Negresco

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Ingredientes:

1 pacote de biscoito Negresco

1 embalagem de cream cheese

1/4 de xícara (chá) de açúcar

1 lata de creme de leite sem soro

250 g de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo

No fundo de uma forma tipo bolo inglês forrada com papel alumínio, coloque 8 biscoitos

No liquidificador, triture o restante dos biscoitos e reserve

Na batedeira, bata o cream cheese, o açúcar e metade do creme de leite

Distribua sobre os biscoitos

Por cima espalhe o biscoito triturado e assente com o auxílio de uma colher

Derreta o chocolate em banho-maria, misture o restante do creme de leite e coloque sobre o biscoito triturado

Leve ao freezer no mínimo 3 horas

Na hora de servir, desenforme

Tempo de preparo 30min

Rendimento 10 porções